Как ферментировать овощи для собак
Многие владельцы, которые придерживаются принципов видотипичного питания для своих любимцев, часто просто не понимают, что такое ферментированные овощи и в каком процентном соотношении их давать, да и в принципе, для чего они нужны и почему ферментированные, а не свежие или вареные.
Давайте разберемся, что такое ферментирование. По сути, ферментирование - это естественный процесс, в ходе которого происходило брожение, когда бактерии питаются сахаром и крахмалом и выделяют молочную кислоту.
И чтобы вам приготовить ферментированные овощи, потребуется минимум усилий. Необходимо измельчить в блендере, мясорубке или просто на терке один или несколько овощей и залить их кефиром, жидким йогуртом, мацони или ряженкой, и оставить при комнатной температуре на 8-10 часов, потом убрать в холодильник. Такие овощи вы можете давать в течение трех дней. Обязательно выбирайте овощи для ферментации, которые ваш питомец хорошо усваивает, такое же правило действует и для кисломолочных продуктов, которые вы используете для процесса брожения.
Сколько необходимых овощей собаке
Так как всё таки собака относится к отряду хищников семейства псовых , владельцам следует учитывать и вид питания данного вида. Собака не только нуждается в мясе, костях, но и в клетчатке, которая необходима для здорового пищеварения. Именно поэтому, в рацион мы включаем ферментированные овощи, которые составляют 20% от суточной пайки. Если вы даете первый раз, как и с любым новым продуктом, не торопитесь, пробуйте по одному виду овоща и не давайте сразу 20%, вводите постепенно и аккуратно, наблюдая за реакцией организма вашей собаки.
Для чего нужны ферментированные овощи собаке
- Во-первых, как писала выше, ферментированные овощи содержат грубую клетчатку и помимо этого в них содержатся антиоксиданты и фитонутриенты. Также при ферментации продукт обогащается лактобактериями, пробиотиками и пребиотиками. Все это помогает выводить токсины из организма, усвоению питательных веществ и стабильной работы всего желудочно-кишечного тракта и внутренних органов, сбалансировать микрофлору кишечника. Опираясь на личный опыт, ферментированные овощи подходят собакам с плохим аппетитом, так как сырые овощи и фрукты, измельченные на мясорубке или блендером либо порезанные кусочками, плохо съедаются, в то время как, ферментированные съедаются за секунды.
- Во-вторых, собаки относятся к плотоядным животным, и нуждаются не только в мясе и костях, но и в грубой клетчатке. Если мы посмотрим, что в дикой природе едят волки, койты, то мы убедимся, что в их рационе присутствуют и травы и ягоды, фрукты и овощи, либо предварительно переваренные растительные вещества, содержащиеся в желудке добычи, которые обогащают многими полезными и важными веществами их организм.
Соответственно, чтобы воссоздать диету предков, рекомендовано включать небольшое количество ( не более 20-25%) ферментированных овощей и фруктов в рацион домашних питомцев. Сама по себе ферментация, как бы имитирует переваривание растительной пищи в желудочно-кишечном тракте животных, которые являются добычей для псовых в дикой природе.
Какие овощи и фрукты можно давать собакам
Что касается овощей и фруктов , к хорошо усвояемых относятся огурцы, кабачки, морковь, тыква, шпинат, крапива, сельдерей, не очень сладкие яблоки, груши, свекла, цветная капуста, брокколи. Нельзя давать фрукты с высоким гликемическим индексом, баклажаны, лук, чеснок, грибы, виноград, авокадо.
Не все животные могут принимать овощи и фрукты с первого раза, поэтому рекомендую постепенно приучать, чтобы избежать расстройства пищеварения, начиная с одного овоща или фрукта, вводя небольшими количествами, начиная с одной чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая до 20% от рациона.
Кормите правильно и полезно ваших любимцев!
Желаю здоровья вашим питомцам!